Okupljanje na otvorenom savršen je način da nadoknadite stare prijatelje ili steknete nove. Evo nekoliko savjeta za organiziranje savršenog roštiljanja!
Moje najdraže ljetne uspomene tijekom odrastanja bile su subote kada smo organizirali velike roštilje u dvorištu. Moji bi mama i tata pozvali sve koje su poznavali da dođu s nama na večeru vani. Kao klinci igrali smo goleme igre hvatanja zastave i uglavnom samo trčali uokolo satima dok su odrasli čavrljali i roštiljali.
Nedavno sam se sjetio tih dana jer su mi djeca rekla da im je najdraži dan u mjesecu kad idemo na večeru lokalne zajednice. Ideja je slična, jer velika grupa ljudi dijeli obrok zajedno — uz dodatak žive glazbe (na kraju večere ljudi donose instrumente, sviraju i pjevaju). Ovakvi nam događaji jako dobro idu, i nije ni čudo.
I sam Isus bio je veliki obožavatelj zajedničkog obroka – u evanđeljima čitamo o svadbi u Kani, Posljednjoj večeri ili o tome kako je za svoje učenike na plaži nakon svog uskrsnuća kuhao ribu na žaru. Isusa su također često kritizirali zbog dijeljenja obroka s grešnicima.
Artem Stepanov | Shutterstock
Domaćin ljetnog okupljanja na otvorenom
Ljeto je savršeno vrijeme za okupljanje vani. Općenito je manje stresno za domaćina jer pješaci uglavnom ostaju izvan kuće. Evo nekoliko ideja kako ove godine organizirati zajedničko kuhanje.
Gdje?
Pokušajte ga organizirati u svom dvorištu ili dvorištu prijatelja. Možda nemate dobar prostor za ovakvu vrstu okupljanja, ali možda je netko tko ima voljan biti sudomaćin s vama. Ili, ako imate lokalni park s dobrim prostorom i roštiljem (i zahodima), to bi također mogla biti izvrsna opcija.
WHO?
Neka vaše okupljanje bude onoliko malo ili veliko koliko želite. Često sam otkrivao da postoji mnogo ljudi koje bih želio pozvati, ali tada sam imao samo toliko propusnosti ili slobodnih vikenda/večeri. Privlačan je događaj na koji mogu pozvati više prijatelja/obitelji/parova. Ili možete koristiti kuhanje kao način da upoznate različite ljude iz svoje župe. Možda biste mogli pozvati novu osobu ili obitelj da pođu s vama na užinu ili ručak nakon mise.
HRANA?
Ako želite pozvati mnogo ljudi, ili čak ako želite pozvati samo nekoliko prijatelja, jedan od načina da troškove učinite podnošljivima je da ljudi donesu meso za roštilj i/ili priloge ili piće za dijeljenje, potluck stil. Možete, na primjer, osigurati predjelo ili desert i prostor za ugošćavanje uz tanjure i šalice. Ljudi se često žele okupiti, ali ne žele biti domaćini — i rado pridonose hranom cilju. Ovo također pomaže svima koji su osjetljivi na hranu, tako da gosti mogu donijeti stvari koje mogu jesti, a da se ne osjećaju izostavljenima (jer svi drugi također donose nešto svoje hrane).
NJUH?
Zatim, što se tiče svih detalja, učinite događaj svojim. Što volite i gdje leže vaši talenti? Možda ćete napraviti sjajnu listu za reprodukciju i glazbom podići raspoloženje. Možda ćete pokazati svoje umijeće u pečenju kukuruza i organizirati turnire dok pečete i jedete. Možda će vaše kuhanje biti događaj nakon večere, gdje ćete peći marshmallows za s’mores i zatim zajedno promatrati zvijezde dok mladi i mladi u srcu jure krijesnice. Što god da odlučite, što više uživate u tome, to će više vaši gosti – stoga napravite svoje!
