Prije početka posuđa, katoličke zajednice Louisiane slave Mardi Gras na staromodni način-molitvom, glazbom i gozbom koju svi dijele.
Mardi Gras, ili “Debeli utorak”, slavi se širom svijeta, ali ovdje je na jugozapadnoj Louisiani, naša proslava Mardi Gras usko je povezana s našom katoličkom vjerom i povijesno francuskom baštinom. Za nas je Mardi Gras više od samo godišnjeg festivala – to je živa tradicija duboko povezana s našim katoličkim korijenima, našom zajednicom i našom bogatom Cajun baštinom. Dok mnogi misle na parade, perle i plovke, Cajun Mardi Gras, posebno Courir de Mardi Grasnudi jedinstveno drugačije iskustvo.
Katoličko podrijetlo Mardi Gras
Tradicija Mardi Gras započela je kao katoličko poštivanje, s korijenima u Europi, posebno u Francuskoj. Mardi Gras obilježava posljednji dan prije Ash -a u srijedu, a vrijeme je za uživanje u bogatoj hrani i svečanosti prije nego što se kazneni sezona korizme zauzme. U danima prije hlađenja i modernih metoda očuvanja hrane, ovo je također bilo vrijeme za upotrebu ili dijeljenje svih ljepših prehrambenih proizvoda u katoličkim domaćinstvima. Ovu tradiciju donijeli su u Louisianu francuski katolički doseljenici, koji su je prilagodili svojoj novoj okolini i jedinstvenim kulturnim utjecajima.
Courir de Mardi Gras
Jedna od najistaknutijih obilježja Cajun Mardi Gras je Courir de Mardi Grasili “Mardi Gras trči.” Ta se tradicijaže u 19. stoljeću i slavi se u ruralnim gradovima širom jugozapadne Louisiane. “Trčanje” uključuje povorku maskiranih i kostimiranih otkrivača koji putuju od kuće do kuće, pjevaju, plešu i (što je važno) tražeći sastojke kako bi napravili zajednički gumbo. Čin odlaska od vrata do vrata za traženje hrane simbol je činjenice da smo svi hodočasnici na putovanju. Središnji cilj Courir de Mardi Gras Ne radi se o primanju, već dijeljenju – posebno pripremom guma, koji će se služiti na kraju dana. Sudionici sakupljaju kokoši, rižu, povrće i druge sastojke iz domova koje posjećuju i prave gumbo za dijeljenje. Danas se gumbo priprema rano ujutro i spreman je da svi uživaju nakon Courir de Mardi Gras.
Glazba, ples i molitva
Ne postoji ništa poput melodije žive Mardi Gras na maglovito jutro Louisiana i okupljanja ljudi uzbuđenih da progone pijetao. Provjeriti Ovaj video Za sjajan primjer glazbe i osjećaja Cajun Mardi Gras. U Breaux Bridgeu Louisiana (naš rodni grad) Courir de Mardi Gras je za djecu i obitelji i započinje u lokalnoj katoličkoj crkvi (Sveti Bernard) s blagoslovom župnika i završava ga gumbom, plesom i živom glazbom na Lokalni centar za umjetnost. Bilo da se pridružite u Courir de Mardi Gras Ili dijeleći u gumi koji napravimo, otkrit ćete da je naš Mardi Gras više od stranke – to je živi izraz naše katoličke vjere. Na svijetu je vrlo malo mjesta na kojima možete doživjeti nešto što je učinjeno stotinama godina, generacija nakon generacije. Koliki, doživljavanje Cajun Mardi Gras za sebe je najbolji način da to shvatite! Dok se to ne dogodi, u nastavku smo sastavili nekoliko zabavnih predmeta.
